秦野版 掲載号:2013年12月21日号
  • googleplus
  • LINE

収穫野菜でけんちん作り 親子が地域の農を学ぶ

教育

大根を収穫する親子
大根を収穫する親子

 農家の指導を受けながら、親子で1年間野菜を育て、収穫後に料理をする「親子地場野菜教室」で、12月15日にけんちん汁づくりが行われた。当日は、8組の親子が参加し、収穫した里芋、大根、ネギなどを調理。秦野の桜漬けを使ったおにぎりとともに、採れたて野菜を味わっていた。

 この取り組みは毎年行われており、今年で5年目。子どもたちに、地域の農業や旬の野菜の味を体験してもらうのがねらい。夏にはきゅうりなどを収穫し、夏野菜カレーも作った。
 

秦野版のローカルニュース最新6件

東光苑

春の牛肉祭り4月1日(日)から5月31日(木)。好評につきサラダブッフェ継続

http://www.grandhotel-kanachu.co.jp/hadano/

(公社)神奈川県薬剤師会

ご活用下さい!あなたのかかりつけ薬局・薬剤師

https://www.kpa.or.jp/

<PR>

秦野版の関連リンク

あっとほーむデスク

秦野版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

フラダンスの祭典、再び

フラダンスの祭典、再び

4月8日に第3回マウカホイケ

4月8日

秦野版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2018年3月30日号

お問い合わせ

外部リンク