秦野版 掲載号:2016年5月26日号
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秦野菓子組合 人の一生とお菓子 商工まつりで展示

1歳の誕生日には一升餅(「一生食べ物に困らないように」「円満な人生を過ごせるように」という願いを込めて)
1歳の誕生日には一升餅(「一生食べ物に困らないように」「円満な人生を過ごせるように」という願いを込めて)
 5月28日(土)・29日(日)に秦野市文化会館で開かれる商工まつりで、秦野菓子組合が特別展示『人の一生とお菓子』を企画している。時間は午前10時〜午後4時。「市内の人に、お菓子の文化を知ってもらいたい」と考案されたもので、1歳の誕生日に子どもに背負わせる「一升餅」、追善供養の「焼饅頭」など人生の節目と深い関わりのあるお菓子の文化を紹介する。

 ほかにも秦野市菓子組合加盟店の銘菓展示や、市内の菓子職人らによる「どら焼きの実演販売」も。「さじ切り」など鮮やかな職人技を見ながら、出来立ての味をご賞味あれ。

秦野菓子組合

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