同社のそば畑
石庄丹沢そば茶屋本舗が市内で栽培している春そばの玄そばが、審査の結果昨年に引き続き２等級を獲得した。通常、８月下旬に種がまかれ秋に収穫する「秋そば」がほとんどだが、同社では春、夏、秋と年３回の栽培を行っている。春や夏のソバが等級を獲得するのは珍しい。同社が製粉・製造したこの新そばはすでに同店舗で提供されている。
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