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春そば収穫 丹沢そば協力2団体の手で

社会

掲載号:2020年6月26日号

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大型トラクターで行われた収穫
大型トラクターで行われた収穫

 石庄丹沢そば茶屋本舗が市内の畑で栽培する春そばが、収穫の季節を迎え、6月20日と21日の2日間で収穫が行われた。この日は同社が中心となり組織された「丹沢エメラルドバージンそばを守るイベント会」と丹沢そばアカデミーの生徒が協力し、大型トラクターを使って刈り取った。

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