手づくりパンを買い求めた
東海大学チャレンジセンター障害者自立支援プロジェクト「パンｄｅラポール」と社会福祉法人かながわ共同会秦野精華園は、共同で「春の新作パン」を開発、５月31日から同大学の湘南キャンパスで販売を始めた。
今回新発売された商品は、フランス語でキャベツを意味する「シュー」と、メンチカツを合わせてネーミングした「シューカツ」と、カレー入り生地とチョリーソーの激辛パン「レッドホットチョリペッパー」。どちらも食べ応えのある大きさとなった。購入した学生も「大きいね、名前もおもしろい」などと話した。
同プロジェクトは、障害者の自立支援とともに、障害者に対する理解ある社会づくり、大学の人材育成などを目的に２００７年に発足。これまでに、「パンｄｅラポール」のロゴデザインや、移動販売車の製作などを行ってきた。
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