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麦とろとろろ庵
むぎとろ大（上）と釜あげとろろそば
口の中にとろ〜りと広がるあたたかくやさしい味わい―麦とろ専門店「とろろ庵」が、平沢（旧リコーそば）に今月オープンした。
自然の恵みの芋をかけ合わせとろろにし、だしと白味噌で割って作った素朴な味わいのとろろ汁。店主が静岡県丸子宿の丁字屋とろろ汁へ通い詰めて習得したという逸品だ。
こだわりの麦飯や自家打ち（五分打ち）の中細麺でコシの強さが自慢のそばも、とろろ汁の味わいを引き立てる。たっぷりかけて楽しんでほしい。
むぎとろ５００円（大７５０円）、釜あげとろろそば５００円（大７５０円）など、各メニューお手ごろ価格で楽しめるところも魅力だ。
寒い日は、昔ながらの”きちんとごはん”が体にしみわたる。やさしい味わいを堪能してみては。
■麦とろ「とろろ庵」
（住）秦野市平沢７２５の５
【電話】０４６３・８４・０６００
（営）11時半〜14時半、17時〜20時 Ｐ有
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とろろ庵
秦野市平沢725-5
TEL:0463-84-0600
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