かながわの名産１００選認定 丹沢そば総本山 農園オーナー募集中 玄そばの買い取りも
プロの指導のもと、そばの栽培を体験してもらおうと、丹沢そば総本山の(有)石庄丹沢そば茶屋本舗（石井勝孝社長）が、今年も農園オーナーの募集を行う。
同店は三廻部に約３０００坪の自社農園を所有。希望者に15坪を貸出し、種まきから収穫まで石井社長自ら指導をする講座を開講し、４月10日以降には「県内でも珍しい」という春そばの作付を予定している。
今年から秦野市産並びに神奈川県産の「玄そば」を同店が買取る制度も開始。農園オーナー以外でも、自分の土地で栽培したい人には種を販売して指導し、収穫後の買取も可能という。
石井社長は「プロと一緒に一連の流れを体験できる貴重な機会」と呼びかける。
農園オーナーは随時募集中。問合せは石井社長【携帯電話】０９０・３５２４・６７６８まで。
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田原ふるさと公園野菜直売研究所0463-84-1281／そば処東雲0463-84-1282 https://www.kankou-hadano.org/pointinformation/pointinformationguide/point_tawarafurusatokouen.html |
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