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らあめん食堂太陽堂
「麺も野菜も両方食べたい」―。そんな欲望を叶えてくれるのが日本発祥の麺料理タンメンだ。
ひばりが丘交差点にオープンした「らあめん食堂太陽堂」の看板商品”太陽堂タンメン”（６８０円）は、独自にブレンドした塩ダレに豚ガラと数種の野菜から丹念にとったスープを合わせ、炒めた野菜と強火で一気に仕上げた一杯。あっさりだが野菜の甘みと旨みのあるスープが、中太麺と、絶妙な火加減のシャキシャキ野菜をしっかりまとめる。無料でネギをトッピングできるのもファンには堪らない。
餃子（５個２５０円）は皮も餡も自家製。パリパリの焼き面は勿論、モチモチの歯ごたえは味わったことがない食感。餡にはしっかり味付けされ、そのまま何個でもパクパクいける。
他にも、ネギチャーシュー丼（５８０円）、長時間豚バラを煮込んだ味玉角煮定食（７５０円）などもご用意。お子様連れにはアンパンマンプレート（２００円）もあるから家族で気軽に入れる。「タウン見た」で特典有。
■秦野市桜町２の４の38（営）11時半〜15時／17時〜23時（休）月曜（（祝）の場合は翌日）
家族で入れるラーメン屋さん
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らあめん食堂 太陽堂
秦野市桜町２−４−３８
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