三浦版 掲載号:2013年2月22日号
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主役はキャベツ 料理教室を開催

 三浦で獲れたキャベツを使った料理教室「キャベツ料理」を開催、参加者を受け付けている。

 教室では、キャベツのお花見ロール、サラダ春巻き、手裏剣揚げ、キャベツと餃子の皮のスープなどを作る。

 日時は、3月14日(木)午前10時から午後1時。会場は、初声市民センター。対象は、三浦市在住・在勤の人。定員は24人。講師は、金子誠子氏(県認定ふるさと生活技術指導士)。参加費は800円。

 当日は、エプロン、三角巾、ふきん、筆記用具、巻きす(持っている人)を持参。参加希望者は、電話か直接初声市民センターに申込む(定員になり次第締切)。

 「講師が丁寧に指導するので、お気軽に参加してください。ここで学んで自宅で実践してもらえれば」と同センターでは話している。

 詳細・問合わせは、初声市民センター【電話】046・888・1626まで。
 

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