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おもてなしのレシピ学ぶ

社会

掲載号:2016年12月2日号

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 初声市民センターで12月22日(木)、市社会教育講座「おもてなし料理」が行われる。時間は午前10時から午後1時。

 中島睦子さんが講師を務め、牛のたたき・生はるまき・サーモンとクリームチーズのロール巻き・栗きんとんの茶巾絞りの作り方を調理実習しながら指導する。

 定員15人、対象は市内在住・在勤者。参加費は1200円(材料費)で、エプロン・三角巾・ふきん2枚・筆記用具を持参する。

 参加希望者は同センター窓口または電話で応募。先着順受付けのため、定員に達し次第終了。12月6日(火)から申込み開始(日曜を除く)。

 問い合わせは同センター【電話】046・888・1626

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