三浦版 掲載号:2017年8月4日号 エリアトップへ

親子で作るまぐろラーメン 60人が調理体験

社会

掲載号:2017年8月4日号

  • LINE
  • hatena
熱い鍋や包丁に苦戦しながら親子で調理を楽しんだ
熱い鍋や包丁に苦戦しながら親子で調理を楽しんだ

 市民有志によるまちおこし団体「三崎まぐろラーメンズ」と三浦商工会議所は先月26日・27日に初声市民センターで夏休み親子料理教室を行った。

 地元食材の魅力を伝えようと2008年から毎年夏休みに開かれている恒例イベント。今年は約60人の親子が三崎まぐろラーメンと川島農園で採れた夏野菜をふんだんに使った山形県の郷土料理「だし」づくりに挑戦した。

 細かく刻んだ長ネギやシイタケ、まぐろの尾の身などであんかけを作ったほか、子どもたちはラーメン屋さながらの中華麺の湯切りを体験。その後、熱々の1杯を頬張ると「美味しくできた」と笑顔で話し、次々と完食していた。

 同会代表の中野紀子さん=写真左=は「『これなら家でも真似できそう』という嬉しい声もあった。会の目標である『まぐろラーメンをふるさとの味に』という思いが少しでも伝わってくれたら」と振り返った。

三浦版のローカルニュース最新6

”さかな専門学校”開校へ

”さかな専門学校”開校へ 社会

二町谷で23年4月予定

9月24日号

新「紅茶・生茶」プレゼント

キリンビバレッジ

新「紅茶・生茶」プレゼント 社会

1箱(24本入)10名様に

9月24日号

着物でワイドパンツ作り

着物でワイドパンツ作り 文化

全2回の工芸講座

9月24日号

めざせ、市民記者

めざせ、市民記者 文化

プロに学ぶ取材と編集

9月24日号

特産品販売を後押し

三浦ブランド

特産品販売を後押し 経済

9月24日号

働く人向けの電話相談

10日〜12日

働く人向けの電話相談 教育

コロナ禍 ストレスや悩みに

9月10日号

あっとほーむデスク

  • 9月10日0:00更新

  • 8月27日0:00更新

  • 8月6日0:00更新

三浦版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

三浦版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2021年9月24日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook