平塚版 掲載号:2014年10月30日号
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地元産米で焼酎 酒販組合が開発

経済

米焼酎「はるみ」
米焼酎「はるみ」
 平塚酒販協同組合は地元で生産された米で作った焼酎「はるみ」を発売した。豊かな米の甘味を含んでいるのが特徴で、すっきりとした飲み口に仕上げた。アルコール度数25度。720ミリリットル1500円(税込)。

 原料の米は、キヌヒカリとコシヒカリを交配した「はるみ」。コシヒカリと比較してツヤがあり、甘味に優れ、食味が良い米として評価が高まっているという。湘南の晴れた海をイメージして名付けられた。

 平塚市・秦野市・大磯町・二宮町内の同組合加盟店で取り扱い。市内寺田縄の農産物直売所あさつゆ広場でも販売している。問い合わせは同組合【電話】0463・34・1120。

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