涼菓づくり料理ショー
人気焼き菓子店『マ・コピーヌ』がスイーツの作り方を紹介する料理ショーが６月11日（土）・12日（日）、ＴＯＴＯ茅ヶ崎工場ショールームで催される。10時30分〜。当日は『黒ゴマのブランマンジェ』のレシピを紹介。ブランマンジェにゴマのチュイール、ゴマ風味によく合う茹で小豆（あずき）や、ほうじ茶クリームを添え、涼しげなデザートに仕上げる。試食有。予約制で定員20人。今回はチャリティを兼ね、参加費５００円を被災地への義援金に当てる。
■主催＝ＴＯＴＯ水彩工房湘南平塚店・（株）三興
【電話】０４６３（３５）３５３５
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