特別賞に鳥仲商店 第5回フードバトル
B級ご当地グルメの神奈川ナンバー1を決める「第5回かながわフードバトルinあつぎMAX」が7〜8日に厚木中央公園で開催された。平塚からは「湘南こっこからあげ((有)鳥仲商店)」、「あさりとねぎのさつま揚げ((株)中秋蒲鉾店)」、「平塚しらすボール(平塚商工会議所青年部同好会)」の3品が出展。湘南こっこからあげが4位で特別賞を受賞し、あさりとねぎのさつま揚げが7位。出展3度目の平塚しらすボールは10位圏内まであと一歩だった。
中秋蒲鉾店は、今回初出展。あさりが丸ごと入ったさつま揚げは、親戚が経営していた店舗の人気商品を受け継いだものだ。鳥仲商店は、店の主力商品で勝負に出た。「からあげは初めてなので、お客さんの反応を見てみたかった」と鈴木崇専務。冷めても美味しく食べられるようにと、研究を続けた成果が順位に表れた。
各商品の問い合わせは鳥仲商店【電話】0463・31・0349、中秋蒲鉾店【電話】0463・21・0122、平塚商工会議所青年部【電話】0463・22・3939。
|
<PR>
|
|
|
|
|
|
|
<PR>