青木さんと笹花さん（左）
平塚市役所１階多目的スペースで開設している、ひらつか障がい者福祉ショップ「ありがとう」で、23日から25日まで１日10食限定で販売された「リトアニア友好弁当」が好評のうちに完売した。
この弁当は、リトアニア展の開催に合わせて、万田の地域活動支援センター「ありんこの会」が初めて製作したもの。リトアニアの国旗の色である黄色・緑・赤を、卵、野沢菜、カニカマで表現した。購入者には国旗の色の意味と、作り方を添えた用紙も配られた。
同センターで働く青木砂枝さんと笹花龍治さんは、下準備や容器詰めなどを担当、「皆様に喜んでもらえてうれしい」と話していた。次回は、七夕にちなんだ弁当を構想中だという。
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