汐入町のヨコスカ調理師専門学校で２月11日（水）、同校生徒による料理作品展「敷島祭」が催される。
当日は、在校生による料理研究発表や実演、クッキー製作のほか、同校講師・卒業生による模範料理作品も展示される。毎年、多くの来場者の目を引き付けているのが、生徒による作品展示。洋食・和食・製菓に分かれ、各自が設定したテーマをイメージしたフルコースを製作。テーブルに独自の世界が彩られる。また、会場では模擬店や喫茶コーナーも用意している。
時間は午前10時から午後４時、入場無料。詳細は同校【電話】０４６・８２６・３８４８
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