神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙
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掲載号:2020年12月18日号
久里浜の「ひなた薬局」で10月〜3月の水土日曜随時、みそ作り教室が開かれており、地元住民から話題を呼んでいる。 昔は家庭で作るのが一般的だったみそ。子どもへの食育や腸活に発酵食品が最適であることを伝えるため、3年前からその作り方をレクチャーしている。豊富な野菜や海藻から抽出したエキスを発酵・熟成させた大高酵素を加えるのが特徴。まろやかな味わいになり、またカビの繁殖も防ぎ、約3カ月で完成する。 「たくさんの量が出来ますが小分けして冷凍しておけば風味も変わりません。健康への第一歩を踏み出しませんか?」
ひなた薬局
横須賀市久里浜3-10-2 MKビル102
TEL:046-830-5051
http://iyashino-hinata.sakura.ne.jp/
ウスイホーム横須賀中央店
5月13日号
京急メモリアル久里浜斎場
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10点以上成約で3万円進呈
「その不調新型栄養失調かも」
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タウンニュース横須賀編集室