ヨコスカ調理専門学校 技術の祭典
ヨコスカ調理師専門学校（汐入町２の９）で２月11日（祝）、料理作品展『敷島祭』が行われる。学生の学習の成果として毎年開催しているもので、今年で36回目。
会場では、創作料理作品の展示＝写真＝と投票、「食」に関する研究発表や学生による飾り切り・製菓製作の実演、四條古流の包丁儀式などが行われるほか、喫茶コーナーも用意している。入口には氷を削って造られた龍の彫刻も。時間は午前10時〜午後４時、入場無料。（問）同校【電話】０４６・８２６・３８４８
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