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横須賀版 公開:2017年6月2日 エリアトップへ

男も料理 魚のさばき方講座

文化

公開:2017年6月2日

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 男性の家事参加を後押しすることを目的とした料理教室が6月24日(土)、大津コミュニティーセンターで行われる。

 講師は魚の知識やおいしい食べ方などを伝えるおさかなマイスターの嘉山定晃さん(長井水産)。アジを三枚におろす方法やたたきとなめろう作りのコツなどが学べる。「自宅で家族に魚をさばいて振舞うことができるようになれば」と主催者は話す。

 時間は午前10時半から午後1時。定員16名。参加費1000円。

 問い合わせは【電話】046・835・2872

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