ヨコスカ調理製菓専門学校（汐入町２の９）で２月11日（祝）、作品展『第42回敷島祭』が開かれる。生徒の成果発表の場として、毎年この日に開催している。
注目は、生徒による創作料理作品の展示。卒業記念として手掛けるもので、テーマやディスプレイにも工夫を凝らし、市長賞や協賛企業賞などを競う＝写真（昨年の様子）。そのほか「食」に関する研究発表や製菓製作の実演、四條古流の包丁儀式などが行われる。同校入口では干支をモチーフにした「氷の彫刻」の実演もある。
時間は午前10時から午後４時、入場無料。問い合わせは同校【電話】０４６・８２６・３８４８
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