テンペの大葉包み揚げ
城山商工会は10月23日（水）、午後５時30分から８時30分まで、恒例となった「”なんちゃって”男の料理教室」を城山保健福祉センター（久保沢２の26の１）で開催する。
この教室は地域の特産品である「津久井在来大豆」を広めることを目的とするもの。今回は大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシア発祥の「テンペ」を使い「テンペの大葉包み揚げ」など２品を料理する。講師は「ハックルベリー」の宮嵜さん。参加費は８００円。定員は先着順の20人。
申込み・問合せは城山商工会【電話】０４２・７８２・３３３８。同商工会ホームページから申込可能。
さがみはら緑区版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
水野さんが川柳講座4月25日 |
|
|
|
