凝縮された濃厚さが味の決め手
あの味が再現される──。
記録的な集客となった先月の「護衛艦カレーグランプリ」で人気ナンバー１の座を射止めた横須賀潜水艦部隊の「濃厚味わいカレー」が今月10日（土）・11日（日）の「よこすかカレーフェスティバル」にお目見えする。
海軍カレーを提供店でつくる「カレーの街事業者部会」が海上自衛隊と掛け合ってグランプリカレーの再現を実現した。両日、１０００食限定で販売される（ハーフサイズ1皿２００円）。
潜水艦部隊が公開しているレシピを大滝町のレストラン「Ａｎｇｅｌｏ」の渋谷光則さんが忠実に仕上げた。牛・豚・鳥肉をはじめとする24種類の具材を丁寧に煮込み、名前通りの濃厚さを出した。
会場には昨年、佐世保で開かれた護衛艦カレーグランプリの覇者である護衛艦さわぎりの「ＳＡＳＥＢＯＸ」（いかすみ＆牛すじのカレー）も出品。食べ比べが楽しめる。
潜水艦部隊の再現カレーは、今月19日（月）から23日（金）まで実施される「よこすかカレーバル」でも味わえる。提供店は「Ａｎｇｅｌｏ」。
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