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精米仕立ての米をお届け 気軽にＬＩＮＥ注文も
低温倉庫で米を確保
「健康」や「美容」などのリクエストに応じたオリジナル雑穀ブレンドを得意とする「お米の山田屋」（今宿東町）。同店では新しい米の買い方として「玄米30kgリザーブ」を提案している。
通常、通販で米30kgを買うと一度に全て精米して届けることが一般的。しかし、同店の玄米リザーブなら事前に30kg分の権利を買っておくことで、その後は注文毎に５kgずつ精米仕立ての米をお届け。注文は電話はもちろんＬＩＮＥなら24時間受け付けており、忙しい主婦層からも好評だという。
有事の備えにも
災害などの際には米が品薄になる量販店も多い中、同店は顧客の購入分を倉庫で保管することで有事の際も安定供給が可能となるという。「権利分のお米は低温倉庫で確保し、有事の際も安定供給できるような状態を整えています」と持田広人代表。東日本大震災から今年で９年。日頃の備えとして、米の買い方も考えてみては。
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