市資源循環局
食品ロス削減で社会貢献
消費期限間近の商品購入で寄付

　横浜市資源循環局は、社会貢献型フードシェアリングプラットホームを運営する「クラダシ」と公民連携の覚書を締結した。食品メーカーなどの食品ロスを削減するとともに、消費者が購入代金の一部を市内で活動するフードバンク団体などに寄付する国内初の取り組みを推進する。

　同社が運営する「ＫＵＲＡＤＡＳＨＩ．ｊｐ」は、販売終了商品や季節商品など、賞味期限内にも関わらず廃棄されていた商品を特価で販売している。食品ロス削減に賛同するメーカーから協賛価格で提供を受けた商品を販売し、売り上げの一部を社会貢献団体へ寄付する仕組みで、環境保護や動物保護団体などを支援している。

フードバンク持続的に支える

　民間事業者から公民連携事業などの提案や相談を受け付ける市の制度「共創フロント」を通じてクラダシから打診を受けた同局は、食品ロスの解消と、廃棄食品を引き取り福祉施設や生活困窮者などへ無料で提供するフードバンク活動の支援につながるとして協力を決めた。

　今回の提携で、「ＫＵＲＡＤＡＳＨＩ．ｊｐ」で購入時に指定できる寄付先に「ＮＰＯ法人フードバンク横浜」（神奈川区）「ＮＰＯ法人神奈川フードバンク・プラス」（中区）「公益社団法人フードバンクかながわ」（金沢区）が加わった。

　国の調査では、２０１６年度は年間６４３万トンの食品ロスが発生しており、事業系が55％を占めた。市内では事業系の数値は明らかにされていないが、家庭からは年間10万５千トン（18年度）の食材が廃棄されているという。同局３Ｒ推進課の江口洋人課長は「多くの市民に活用してもらい、食品ロスの削減とフードバンク活動の支援につながれば」と話している。

　利用は「ＫＵＲＡＤＡＳＨＩ．ｊｐ」サイト（https://www.kuradashi.jp/）内から購入を希望する商品を選択。市内３つのフードバンク団体を含む19組織から寄付先を選ぶことができる。