神奈川区版 掲載号:2021年1月1日号 エリアトップへ

正月の食卓を華やかに 匣でテーブルコーデ教室

文化

掲載号:2021年1月1日号

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 祝いの料理が並ぶ正月の食卓を絢爛たる雰囲気で迎えてもらおうと、イベント「お正月のテーブルコーディネート&簡単おもてなし料理教室」が、くらしの器と自然食品 匣=西神奈川=で年末に開催された=写真。

 同教室は四季折々の食と和文化を伝えるもの。同店では和食器を扱う利点を生かし、器を使った季節のテーブルコーディネートを通じ焼き物の良さを広めようと、2003年から実施してきた。

 参加者たちは華やいだ食卓を写真に収め、講師の作る料理を自宅で再現しようと熱心にメモを取りながら話を聞いた。

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