新婚カップル募集 中央市場で料理教室
調理するカップル（写真は昨年）
市中央卸売市場では、11月10日に行われる「新婚カップルお魚料理教室」の参加者を募集している。
これは同市場の魚食普及啓発事業の一環として、水産物消費促進委員会が行っているもの。青木町のレストラン「マルシェ」の栗原永次氏が講師に招かれ「魚をおいしく食べたいけど、おろし方や調理法がわからない」という新婚カップルを対象に、魚の下ごしらえから調理のコツまで教える。メニューは「鯵のマリネ」「完熟トマトのペンネ」「平目のワイン蒸し３種のきのこバンブランソース」。
時間は午前10時〜午後１時半、場所は同市場本場センタービル３階調理室。募集対象は、結婚後概ね５年以内の夫婦または概ね１年以内に結婚予定のカップル20組40人。参加費１組１０００円。〆切は11月２日（金）（必着）。
（問）同市場水産物消費促進委員会（河本、五十嵐、山口）【電話】０４５・４５９・３３３６〜７【メール】ke-ichiba@city.yokohama.jp
神奈川区版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
