具を生地で包む参加者
菅田町にある特別養護老人ホーム「けやき荘」で３月29日、肉まん・あんまん手作り教室が行われた。
これは同施設が主催する地域交流事業の４回目として企画したもの。「フラワー」でおなじみの日清製粉社員が講師に招かれ、参加した22人に肉まんとあんまんの作り方を伝授した。あんを包む皮の成形にてこずりながらも無事に蒸しあがり、ジューシーな肉まんとふわふわのあんまんに舌鼓を打っていた。母と参加した谷口華純ちゃん（小４）は「包むのが難しかったけど楽しかった」と話していた。
同施設は「新年度もイベントを企画していきたい」としている。
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