東神奈川駅近くのくらしの器と自然食品 匣（さや）で11月30日、クリスマス・正月の簡単おもてなし料理とテーブルコーディネートを学ぶ教室が開催された。区内をはじめ遠方から参加する人の姿が見られた＝写真。
これは、匣のリニューアルオープン１周年記念として開かれたもの。同店では12月28日まで様々な催しが実施される。
この日はテーブルコーディネーターの遠藤裕美さんを講師に招き、季節感溢れる飾り付け方法を教わった。その後、スモークサーモンのムースやほうれん草とベーコンのキッシュなどの調理デモンストレーションが行われ、皆で食した。
今後の催し詳細はＨＰまたは同店【電話】０４５・５４８・４９０１へ。
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