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家系老舗「千家」が一周年 ２月末まで記念キャンペーン
創業23年、ラーメン激戦区の横浜で生まれ育った家系ラーメン店の老舗「千家」。このほど大島に構える川崎店がオープン１周年を迎えた。「千家のラーメンを愛してくださる皆様のおかげです」と話すのは、千家グループ総料理長の酒井知明さん。川崎店は酒井さん自らが腕をふるう貴重な店舗で、『これぞ横浜家系』の味を求める通な客の舌をうならせている。
こだわりのポイントは、何といってもスープ。鶏と豚の生ガラを使用し、香味野菜とともにじっくり煮込むため、濃厚で旨みが溢れる。メニューは、ラーメン（６５０円）、ネギラーメン（８５０円）、チャーシューメン（９００円）など。同店では、セットで頼める小カレー（２００円）も人気の逸品だ。
開店１周年を記念して、２月末までの限定でキャンペーンを実施。「タウンニュースを見た」と伝えると、来店したグループ全員に１００円のトッピング（味玉、コーン、メンマ、ワカメから１つ）をサービスしてくれる。
総料理長の真心こもった千家秘伝の一杯を、この機会にぜひ堪能あれ。
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