川崎市教育委員会は「令和3年度中学校給食献立コンクール」の作品を募集している。応募対象は川崎市立中学校在籍の生徒と保護者。
生徒は主食、主菜、副菜、汁物がそろった1食分の献立を募集。栄養バランスがとれていることやコンセプトの明確さ、加熱を基本とし、地産地消を意識した献立であることなどが審査基準となる。応募用紙に献立テーマ、主食、主菜、副菜、汁物のおかずの名前と材料、献立を盛りつけたイメージのイラスト、アピールポイントを記入して在籍する学校に提出を。市長賞1点、優秀賞7点を選定する。
保護者は中学生に食べさせたい一品分の料理(主菜、副菜、汁物のいずれか)。応募用紙に料理のテーマ、主菜、副菜、汁物のうちいずれか1つの料理名と材料、料理を盛りつけたイメージのイラスト、アピールポイントを明記して学校に提出。最優秀賞1点、優秀賞3点を決める。
市長賞と最優秀賞は来年の給食で実際に提供される。応募締め切りはどちらも8月25日。9月中旬に審査を実施し、10月の献立表とウェブサイトで結果を発表する。
問い合わせは【電話】044・200・0244へ。
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