「相模川天然鮎おいしさ体験」が７月19日（土）、厚木ガスショールーム（中町３の13の６）で開催される。主催は相模川水系を守る会（木藤照雄代表）。
水産庁による「水産多面的機能発揮対策」の一環として、漁村の伝統文化や食文化を伝えることを目的としたこの催し。相模川の天然鮎のおいしさを、塩焼やてんぷらなど様々な調理法で体験できる。参加は無料。
時間は午前10時から午後１時。満18歳以上の人が対象。申し込み先着順で定員25人。当日はエプロン・三角巾、スリッパを持参する。
申込み・問合せは相模川水系を守る会【電話】０４６・２１０・３０３３へ。
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広げよう支援の輪5月3日 |
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