市内山際の有限会社笹生農園レストラン栗の里(笹生新オーナー)が10月13日、第5回ビジネス・イノベーション・アワード2014(主催/一般社団法人日本経営士会)で優秀賞を受賞した。市内で唯一。
栗の里は、農業の観光化に着目した店舗を経営。2007年に栽培を開始したバラ園をはじめ、アンティークオルゴールの展示、バルーンアートなどを行っている。女性店長のもとで女性や子育て世代向けのレストランを展開し、集客率を高め、地域の活性化に寄与したビジネス創造をしていることが高く評価された。
笹生オーナーは「専門家に認めて頂いた賞なのでとても嬉しい。次のステップになる」と笑顔で話した。
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