優勝した田中さん（右）と酒造組合の黄金井会長
全国きき酒選手権・神奈川予選大会が７月27日、厚木商工会議所５階大会議室で開催された。
これは、県内13の蔵元で組織される神奈川県酒造組合（黄金井康巳会長）が主催するもので、10月に行われる全国大会の出場者を選考するもの。
予選会には、県内から応募してきた28人が参加。県内地酒の大吟醸や純米吟醸など７種類の日本酒が用意され１回７分間のきき酒を２回行い、その整合性で順位を競う。
参加者たちは合図の笛と共にきき酒を開始。味や香りなどを確認しながら日本酒の微妙な違いを探っていった＝写真下＝。清川村から参加した笹原久子さんは「難しいけど楽しい」と感想を話した。
優勝は横浜市中区から参加した田中麻奈さん。多くの参加者が１〜２種類しか当たらない中、７種全てを正解。賞品の地酒を手に「嬉しい。迷ったものは何度も繰り返しキーワードを探りました。全国大会も頑張ります」と笑顔で話した。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
厚木・愛川・清川版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
広げよう支援の輪5月3日 |
|
