１００kgの大豆を煮る
「１００人で作るみそづくり」が２月９日（土）、逗子小学校体育館で開催される。市内久木のとうふ工房とちぎやの協力のもと、幻とも言われる「津久井在来大豆」１００kgと塩、麹だけを使って無添加味噌を作る。
正午から午後４時まで。４千円（味噌約２・５キロ、持ち帰り容器付き）、定員１００人。小学生以下は保護者同伴。
申し込みは往復はがきに〒住所、氏名（ふりがな）、年齢、電話番号を明記し逗子市逗子４の２の11逗子文化プラザ市民交流センターへ。１月18日（金）締切（当日消印有効）。
問い合わせは同センター【電話】０４６・８７２・３００１へ。
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