旬の魚介の捌き方と漁師飯、そして素材の味をいかした本場イタリアンの調理法を学べる「漁師の料理教室とイタリアン―地元の新鮮な海の幸と共に、学んで食べる一日―」が６月29日（金）、初開催される。
講師は桜花丸船主の畠山晶さんと当紙コラムでもお馴染みのイタリア料理講師・高木奈美さん。今後、毎月最終金曜日に開催予定。
会場は葉山の「sbaco#888（スバコ）」で時間は午前11時から午後２時まで。参加費７千円で定員６人。問い合わせは【メール】hayamaouchicooking@gmail.comへ。
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