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シリーズ 店発見惣菜・お弁当・ランチの店 食楽工房 紗久
小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2012年8月4日
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市内酒匂の住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家的な人気店「手料理 恵然」。派手な宣伝はいっさいせず、看板があるだけ。１日１組限定の完全予約制の店だ。店主は、かつて南鴨宮にあった知る人ぞ知る名店「紗久」の女将さん。手づくりの家庭料理にこだわった「おふくろの味」を求めて、遠方から足を運ぶ人も多い。
同店では紗久の屋号で店内にテイクアウトコーナーを設け、お惣菜の販売をはじめた。飛騨牛のコロッケ（１８０円）や長芋入りのだし巻き卵（一切れ１２０円）、いなりずし（60円）、細巻きなど定番メニューをはじめ、旬の食材にひと手間かけた惣菜が日替わりで並ぶ。もちろん、無添加・手づくり。１個、一切れからの販売で価格もお手ごろ。サービスランチ千円、お弁当１コイン５００円（いずれも限定10食）。席数が少ないため相席になるが店内で食べることもできる。女将セレクトの厳選素材も販売。一見（いちげん）さんには入りにくい店構えだが、ちょっと勇気を出して、玄関をくぐってほしい。売り切れ御免なのでご注意を。
■小田原市酒匂１の10の33Ｐあり 午前11時30分〜午後６時・（月）（火）定休
「恵然」は予約制
【電話】０４６５・４９・１４９９
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食楽工房 紗久（手料理 恵然）
小田原市酒匂１－１０－３３（駐車場あり）
TEL:0465-49-1499
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こどもタウンニュースけんせい4月18日 |
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