せせらぎ公園古民家(新栄町)で6月23日、手打ちそばを食べるイベントが開催され、地域住民に一人前500円で販売された。
以前、同園で周辺住民を対象にそば打ち教室を行っていた高橋光人さん(81)。そばの美味しさが評判を呼び、2年前から定期的に販売を行っている。前日から仕込んだ出汁を使用し、高橋さん含むメンバー約10人で40食用意。開店前から入口に大勢の人が列をなし、30分ほどで完売した。
新栄町在住の桜井義夫さん(80)は「この味のファンでよく来ている。自然溢れる場所で食べるそばは格別」と笑顔で話した=写真。
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