「食」で被災地を応援 宮城県テーマにブッフェ
パン パシフィック横浜ベイホテル東急(但馬英俊総支配人)の「カフェトスカ」ではリニューアルにあたり、1月20日から宮城県の食材をテーマにしたナイトブッフェを開催。初日には宮城県観光キャラクターの「むすび丸」が来店し、ランチ客へ登米市産米を使ったミニむすびを配ってPRした。
「食材が不足するなか仙台黒毛和牛や気仙沼・南三陸の海産物を使ったメニューなど、安心安全に徹し、”美味しいものを食べて欲しい”という地元の熱意もあって実現できた。食を通じて横浜から元気を発信できれば」と同店。フェアは3月15日まで。問合せは【電話】045・682・2218へ。
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