オーガニックマーケット開催の様子
「日ノ出町オーガニックマーケット」が日ノ出町高架下で６月１日に開催された。
この取り組みは、横浜市内各地で農薬や化学肥料を使用せず、持続可能な農業に取り組む農家たちと野菜料理家のチーム「ヨコハマベジメイトプロジェクト」が主催したイベント。
当日は、地元横浜で採れた露地栽培の旬野菜や、白砂糖、乳製品、添加物フリーのグラノーラや同プロジェクトの無農薬栽培ハーブを使ったオリジナルハーブティーなどオーガニック素材を使った店や、「おやつとコーヒー」をテーマに、菓子やコーヒー、パンの店が並んだ。
主催の同プロジェクトメンバーの小出好美さんは「たくさんの方にご来店いただき嬉しい。これからもこのようなイベントを開催していきたい」と話していた。
同プロジェクトでは、日ノ出町フードホールで毎週火曜に地元横浜の旬野菜が並ぶ直売マルシェを開催。開催時間は、毎週正午から午後３時まで。
問い合わせは、パンとコーヒーとマルシェ【メール】pantovegemarche@gmail.com。
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