神奈川県洋菓子協会主催によるパティシエの作品展「２０１１ Ｃａｋｅ Ｓｈｏｗ Ｋａｎａｇａｗａ」が５月24日と25日の２日間にわたり横浜産業貿易センタービルで行われ、厚木市内の洋菓子店『幸せの丘』から４人が入賞を果たした。
バタークリーム部門で金賞を受賞した堀口豊さんは「ひとつ上の会長賞でなく少し残念ですが、後輩と一緒に賞をもらうことができうれしいです」と話した。
また、ジュニア部門で会長賞を受賞した今哉樹さんは「とても驚いています。ケーキ作りがあってのコンクール。これからも食べてくれる人を笑顔にできるケーキづくりを心がけます」と笑顔で話した。
５年ぶりに出品し、プティ・ガトー部門で銅賞を受賞した浅倉心さんは「かげならがいつも支えてくれる妻に感謝します。今は受賞できたことがうれしいです。次の作品展では会長賞を狙います」と話した。
ジュニア部門銅賞の伊藤智也さんは「賞をもらうことができてホッとしています。作品展に出品させてくれた岡田マスターに感謝しています。これからはこの経験をお店でいかしたいです」と笑顔で話した。
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