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10月25日から いちご餅始まる
大福とはひと味違うおいしさが評判の菓匠土門の「いちご餅」（１個２００円）。みずみずしい旬のいちごを、練乳入り白餡とふわふわの求肥でまるごと閉じ込めたひと品で、昨年は１日に最高３０００個を売り上げたこともある超人気商品だ。
味や見た目ももちろんだが、年々高まる人気を支えているのは、旬を見極めたいちごの使い分け。年内は「とちおとめ」をはじめとする国産品、年明けからは「あまおう」を使用。１月にはココアをまぶした特別バージョンも登場する。
決してくどくなく上品な甘さで、ひと口食べれば癖になる。１個や２個と言わず、ここは大人買いしたい。
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