神奈川県洋菓子協会作品展 柴田さんが初受賞
受賞した柴田さん
一般社団法人神奈川県洋菓子協会が主催した作品展「Ｃａｋｅ Ｓｈｏｗ Ｋａｎａｇａｗａ２０１４」が６月３日と４日の２日間にわたり藤沢商工会館「ミナパーク」で行われ、厚木市の洋菓子店『ケーキハウス幸せの丘』の柴田栞さん（22）が初受賞を果たした。
柴田さんが出品したのは「バタークリーム仕上げ」部門。銅賞を受賞したときは嬉しいというよりも驚きの気持ちが強かったと話す。ケーキにはにわとりやひよこが祝福している様子をお花とともに表現した。バターに傷をつけないようにすることが大変だったという。
柴田さんは「自分が作ったケーキでお祝いごとに使ってもらえるのは嬉しいですね」と笑顔を見せた。
今年は、７部門合計で約１５０点の出品があった。
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