真新しいスタジオで調理する参加者
ＪＡあつぎ（大貫盛雄代表理事組合長）の新本所４階にできたクッキングスタジオ「ＤａｉｄｏＣｏ（だいどこ）ひなた」で10月14日と16日、ベジタブルのおもてなし料理講習会が行われ、２日間で36人が参加した。
この講習会は同スタジオのオープニングイベントとして実施。参加者はあずきのローストポークやダイズとツナのサモサ、塩りんごのスープなど地場産農作物をふんだんに使った献立を調理し試食した。
ＪＡあつぎでは講習会を通じて食の安全・安心や、食生活、健康の大切さを伝えていくという。
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