こんにゃく作りに挑戦 おだたん食育村
小田原女子短期大学では、3月8日に開催する「おだたん食育村」の参加者を募集している。
食育村は、地域貢献の一環として、親子で触れ合う機会を創出し、健康的な食生活を提案する事を目的に開催されている。12回目を迎える今回は「こんにゃく」をテーマに、芋からこんにゃくを手作りする。ほかにも地場産の野菜を使ったけんちん汁や味噌田楽など、簡単でヘルシーな料理にチャレンジする。
対象は小学生親子及び市民の40人(先着順)。参加費1人250円がかかる。エプロン、三角巾、子どものみ室内履き持参。希望者は2月14日(金)までに電話で申込みを。問合せは同大学【電話】0465・22・1301(土・日・祝日は除く)。
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