美味しい出汁教えます 小田短で公開講座
小田原短期大学は、大人の食育を目的に開催する公開講座の参加者を募集している。
「だし〜色々な旨味を体験しよう〜」と題した講座は、10月27日(月)と11月10日(月)の2回開催。時間は両日とも午前10時半〜午後1時。
食物栄養学科の栗本公恵准教授が講師を務め、基本的な和風だしの取り方や、鶏肉や椎茸を使ったスープ作りなどを学ぶ。
定員は各回30人。どちらかの参加でも可。受講料は1回500円。エプロン・三角巾またはバンダナを持参。
申込みは同大学事務局【電話】0465・22・0285。受付午前9時〜午後5時。
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神奈川県警察官友の会社会全体の犯罪防止や治安維持に寄与し、民間の力を合わせて警察官を支援 |
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