小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開:2015年2月14日
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鮮やかな黄緑色が、雪混じりの地面から、健気に顔を出しはじめた。キク科の多年草、ふきのとうが小田原に春の訪れを告げている=写真(撮影は2月10日)。
市内栄町の青果店ヤオゼンでは、天ぷらやふきみそ、おひたしがお勧めの食べ方とのこと。「独特のほろ苦さで、春の味が楽しめます」
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