小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開:2022年4月30日
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第34回横浜食肉市場ミートフェアが4月15日、同市場で開かれ、長崎牧場(南足柄市怒田・長崎光次代表)が出品した雌牛(月齢27カ月)が「交雑種の部」で最優秀賞に選ばれた。同部には県内外から49頭の出品があり、最優秀賞の肉は、セリで3510円/kgの過去最高値が付いた。
同牧場では、炊いた米やビール粕など独自飼料で牛を飼育しており、「相州牛」として2015年にかながわブランドにも認定されている。
同牧場では昨年、同フェアでそれまで5年連続で受賞していた最優秀賞が途絶えていた。長崎代表は「2年ぶりで、素直にうれしいです。地元の方に美味しい相州牛をぜひ味わっていただきたい」と喜んだ。相州牛を扱う食肉卸の中川食肉(株)(小田原市浜町)の中川大輔専務は、「明るいニュース。この波に乗って地域も盛り上がってくれれば」と話した。
受賞牛の肉は5月3日(火)から小田原百貨店で販売予定(数量限定)。
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