笑顔と一緒にお届け 調理師の卵が料理訪問
崎村調理師専門学校(崎村俊裕校長)の生徒が9月15日に福祉施設を訪問、入居者に手料理を振舞った。
敬老の日にちなみ、隣接する有料老人ホーム「ジョイアス城山」に毎年料理を届けている同校。今年は朝早くから揚げ出し豆腐やシフォンケーキなど50食分を調理した。また同校の卒業生で寿司屋を営む紅林秋男さんも参加し、目の前で寿司を握って振舞った。食事中、生徒らは一人ひとりに声をかけると、入居者も「美味しい。いくらでも食べられるよ」と応え、会場内に笑顔が広がっていた。
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