共同開発の洋菓子ＰＲ 湘北短大生と地元店が試食販売
共同開発した試食品を手渡す学生（右）
湘北短期大学生活プロデュース学科の２年生７人と、お菓子工房「Ｓａｌａ」（市内愛甲）が地産材料を使って共同で開発した洋菓子の試食販売会が、６月29日から７月５日まで、本厚木ミロードで行われた。
今回販売されたのは、開発した３つの商品のうち、近隣の酒造所の酒粕を使った洋風プリン大福と、地元で生産されたハチミツを使用したゼリーの２つ。期間中は同工房の外村貞子社長をはじめ、学生たちが交代で店頭に立ち、自分たちで考案した商品をＰＲした。
今回のプロジェクトに参加している海藤千恵さんと渡邉優華さんは、「たくさんの人に興味を示してもらえて嬉しい。自分たちが企画した商品が販売できるのは良い経験になります」などと話した。
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