食と交流で元気に 厚木スマイルダイニング
県産の野菜を会場でＰＲ
厚木市内の若手会社員が中心で活動する有志団体「チームキャラフル」（内田修平代表）が１月21日、県産の野菜を使ったメニューを考案し「厚木スマイルダイニング」と題したイベントを開催した。
イベントは、同団体が公募した「チームスマイル」（竹本怜史代表）のメンバーが中心に実施。会場は市内のレストラン「ベジグリル＆バールＴＯＮＴＯＮ」で、同店は共同でメニューの開発も行った。
イベントには50人が参加。県内から取り寄せた野菜の食べ比べやコース料理を楽しんだ。
チームスマイルのメンバーは約２ヶ月間にわたり話し合いを重ね、野菜農家で農業体験をしながら企画を練り上げた。竹本代表は「皆さんが笑顔で楽しんでくれて嬉しい。活動を通じて、いろいろなことが学べた。農家の方やお世話になった人たちに感謝したい」と話した。
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